Le cocktail Garreau Souffle de Gascogne prêt à servir associe le Floc de Gascogne blanc et la Blanche Armagnac du Château Garreau à la purée de fraise, l’infusion d’épices, le jus de citrons pressés et un sirop artisanal. Pensé avec Alexis Taoufiq, meilleur ouvrier de France barman 2015, il titre 12,3 % vol en flacon de 700 ml.
Il suffit de remplir le verre de glaçons, secouer puis verser. La bouche douce et fraîche mêle fraise et épices, relevées par le miel du Floc blanc et les fruits blancs de la Blanche Armagnac. Domaine certifié Haute Valeur Environnementale.
Souffle de Gascogne : points forts
Création MOF barman 2015
Recette signée Alexis Taoufiq à base de produits naturels et frais.
Floc blanc et Blanche Armagnac
Deux eaux-de-vie gasconnes portent la fraise épicée et le citron.
Service sur glaçons
Un flacon de 700 ml prêt à verser après passage au shaker.
Souffle de Gascogne : caractéristiques
Base: Floc de Gascogne blanc, Blanche Armagnac
Type: cocktail prêt à servir
Degré: 12,3 % vol
Domaine: Château Garreau, Haute Valeur Environnementale
Service: sur 3 ou 4 glaçons, secouer puis verser
Ingrédients: purée de fraise, infusion d’épices, jus de citron, sirop artisanal
