Domaine du Coquerel Cocoa 4 ans calvados 70cl fût cacao

Le calvados Domaine du Coquerel Cocoa 4 ans est un calvados de 4 ans affiné en fûts de fèves de cacao, à 40,5 % vol. Issu de la distillerie normande, en collaboration avec les chocolatiers Edwart et l’Instant Cacao, il a mûri dans des fûts ayant contenu des fèves entières pendant plus d’un an.

La bouche est souple, sur la pomme acidulée puis la pomme flambée aux pépites de chocolat noir. La finale s’étire longuement sur la pomme et le cacao amer. Couleur naturelle, sans additif et non filtré à froid.