Coquerel XO calvados 70 cl 40% double vieillissement

Le calvados Coquerel XO est le plus bel assemblage du Domaine du Coquerel, puissant et complexe, vieilli d’abord en fûts de chêne français neufs puis en anciennes barriques de Pommeau de Normandie.

Distillé au domaine, il joue sur l’acidité des pommes, la douceur des sucres non fermentés et des notes de fruits secs et d’épices. Le nez ouvre sur la pomme confite, la bouche se montre gourmande et briochée, la finale rappelle la tarte aux pommes tiède.