Le Coquerel Single Cask 11 ans est un calvados 11 ans issu d’un fût unique de chêne français, titrant 42 % vol. Mis en bouteille au Domaine du Coquerel à 400 exemplaires, il joue sur une fraîcheur surprenante malgré les années d’élevage.
La bouche croquante et fruitée dévoile noisette et miel. La finale longue reste sur les fruits à coque et de légères épices.
Points forts du Coquerel Single Cask 11 ans
Fût unique
Un seul fût de chêne français, sans assemblage, pour une expression singulière.
Fruit intact
Pomme fraîche et poire préservées, relevées d’amande et de vanille au nez.
Tirage à 400 bouteilles
Une disponibilité restreinte en couleur naturelle, certifiée casher.
