Château Garreau Pure Insolence Armagnac 2016 70cl brut de fût

Le Pure Insolence de Château Garreau est un armagnac millésimé 2016 100% Folle Blanche, brut de fût à 56,8% vol. La récolte 2016, distillation au domaine dans l’alambic Sier de 1919, a vieilli en barrique n°80 en chai souterrain.

Le domaine nomme la parcelle Folle Blanche 305 et l’élevage en fût de chêne. La bouche associe le raisin frais tonique à la douceur vanillée et fruitée, avec miel, fleurs et pointe de cannelle. L’âge compté donne un armagnac jeune à servir en apéritif comme en digestif.