Le Coquerel Finition Cacao est un calvados de 4 ans de 70cl à 40,5% vol., affiné en fûts ayant accueilli des fèves de cacao entières pendant plus d'un an au Domaine du Coquerel.
Fruit d'une collaboration avec les chocolatiers Edwart et l'Instant Cacao, de couleur naturelle, sans additif et non filtré à froid, il associe la pomme cuite et la pomme flambée aux pépites de chocolat noir. Certifié Casher, il se déguste pur pour sa finale longue au cacao amer.
Atouts du Coquerel Finition Cacao
Affinage cacao unique
Le passage en fûts à fèves entières donne les notes de cacao et de chocolat noir.
Bouche gourmande
L'attaque souple sur la pomme acidulée évolue vers la pomme flambée.
Édition limitée
Le tirage de 840 bouteilles numérotées suit la démarche Discovery Serie.
Caractéristiques du Coquerel Finition Cacao
Degré: 40,5% vol.
Tirage: 840 bouteilles
Affinage: fûts de chêne ayant contenu des fèves de cacao entières
